ફૂડ પ્રોસેસિંગ ઉદ્યોગોમાંથી નીકળતા ગંદા પાણીના ગુણો અને વોલ્યુમે સમગ્ર વિશ્વના ઇકોલોજીસ્ટ્સ માટે નોંધપાત્ર ચિંતાઓ ઉભી કરી છે. જો કે, ગંદા પાણીની માત્રા અને ગુણવત્તા ઉદ્યોગ અને ફૂડ પ્રોસેસિંગ પ્રકારના અલગ અલગ છે. જ્યારે કેટલાક ખાદ્ય સંગઠનો ચોક્કસ સમયગાળામાં ગંદુ પાણી છોડવાનું પસંદ કરે છે, તો કેટલાક આખા વર્ષ દરમિયાન પ્રદૂષિત પાણી મોકલવા માટે જાય છે, જે એક મોટી ચિંતા હોવાનું બહાર આવ્યું છે. નિર્વાહ પ્લાન્ટ્સની જાળવણી માટેના તમામ ગંદાપાણીને નવીન સારવાર પ્રક્રિયાના ઉપયોગ સાથે વ્યવહાર કરવામાં આવે છે, જેને કહેવામાં આવે છે ફૂડ પ્રોસેસિંગ ગંદાપાણીની સારવાર.

ભૂતકાળમાં, ફૂડ પ્રોસેસિંગ સંસ્થાઓનું ગંદુ પાણી તેલો, સોલિડ્સ, ગ્રીસ, ચરબી, સરફેક્ટન્ટ્સ અને જૈવિક ઘટકોનું આત્યંતિક સંમિશ્રણ હોવાનું જણાયું હતું જે ઉદ્યોગોમાં ઉપયોગમાં લેવાતા મોટર ગાળણક્રિયા સાધનોને બંધ કરી શકે છે અને જીવવિજ્ theાનની કાર્બનિક સિસ્ટમોનો નાશ કરી શકે છે. કાર્યો અને ડ્રેઇનિંગ સંસાધનો. પરંતુ હવે કાર્યક્ષમ ફૂડ પ્રોસેસિંગ ગંદાપાણીના ઉપચારના સૂત્રથી, બહારના જળ સંસાધનો પર વિસર્જન કરતા પહેલા પ્રદૂષિત પાણીનું સંચાલન કરવું અને તેને શુદ્ધ કરવું થોડું સરળ બન્યું છે.

યોગ્ય ગંદાપાણીની વ્યવસ્થાપન પદ્ધતિ કેવી રીતે પસંદ કરવી:

ફૂડ પ્રોસેસિંગ ઉદ્યોગમાં તંદુરસ્ત ખોરાક અને પીણાના ઉત્પાદનથી સંબંધિત સેગમેન્ટ્સ અને પ્રવૃત્તિઓનો પૂરતો અવકાશ આવરી લેવામાં આવ્યો છે. તેમાં સામાન્ય રીતે ફળ અને શાકભાજીનું ઉત્પાદન, પીણાંનું પેકેજિંગ, ડેરી અને ચેડરનું ઉત્પાદન, માંસની તૈયારી, ઇંડા ધોવા અને ઘણું બધું શામેલ છે અને તેથી ખાદ્યપદાર્થોના ગંદાપાણીના સંચાલન માટેના માળખા પણ ઘણા ઉદ્યોગો માટે અલગ પડે છે.

ખોરાક-ગંદાપાણીની સારવાર

ફૂડ પ્રોસેસિંગ ગંદાપાણીની સારવારમાં જુદા જુદા સ્વરૂપો શામેલ છે જે મીથેન ગેસ અથવા ઉચ્ચ અસરવાળા પાણીની બચાવ દવાઓ બનાવવા માટે એનારોબિક પ્રોસેસિંગનો ઉપયોગ કરે છે જે સંસ્થાઓ માટે શુદ્ધ અને શુદ્ધ પાણી બનાવે છે. તે સમયે જ્યારે ગંદાપાણીના ઉપચારની રચના કરવામાં આવે ત્યારે, મર્યાદિત જગ્યા અને ગંદાપાણીના અતિશય ભારને સંભાળવી તે સંસ્થાઓ માટે નિર્ભર છે.

જેમ કે નિર્વાહના નિર્માણમાં ઘણું પાણીની જરૂર હોય છે, તમારા ઉદ્યોગ માટે જળ વહીવટ જવાબ પસંદ કરતી વખતે તમારે ન્યૂનતમ વધુ સાવધ રહેવું જોઈએ. ફૂડ પ્રોસેસર્સ માટે સૌથી મોટી મુશ્કેલી એ જૈવિક ઓક્સિજન ડિમાન્ડ (બીઓડી) છે જે જ્યારે ખાદ્ય કચરો ગંદા પાણીમાં પ્રવેશ કરે છે ત્યારે બનાવવામાં આવે છે. ગંદાપાણીમાં બીઓડીનું સ્તર જેટલું .ંચું છે, ડેન્સર ટ્રીટમેન્ટ આવશ્યક છે.